Aften
73SG AFTENMENU til klokken 21:00
73SG TAPAS
Vores udvalg af Tapas er sæsonbestemt og altid lavet med de friskeste råvarer. Både tradition og kreativitet går ind for at lave smukke anretninger, der vil glæde og overraske dine smagsløg.
Se tavlen eller spørg din tjener om aktuelle udvalg.
Our selection of Tapas is seasonal and always made with the freshest ingredients. Both tradition and creativity go in to making beautiful dishes that will delight and surprise your taste buds.
See the board or ask your server about our current selection.
|
____ TAPAS ROYAL – for 2 personer (Tapas Royal – for 2 people) |
485,- |
|
Vores 5 tapasbræt plus sardiner i olivenolie med hjemmerørt dijon-mayonnaise og tomat burrata salat. Our 5 tapas board plus sardines in olive oil with homemade dijon-mayonnaise, and tomato burrata salad. |
|
|
____ 73SG DELEBRÆT – for 2 personer (73SG SHARE BOARD – for 2 people) |
390,- |
|
4 slags charcuterie og oste serveret med friskbagt brød, hjemmelavet garniture og sardiner i olivenolie med hjemmerørt dijon-mayonnaise. 4 types of charcuterie and cheese served with freshly baked bread, homemade garnish and sardines in olive oil with homemade dijon-mayonnaise. |
|
|
____ 3 TAPASBRÆT m. brød (3 Tapas Board with bread) |
155,- |
|
____ 5 TAPASBRÆT m. brød (5 Tapas Board with bread) |
195,- |
|
____ CHARCUTERIE & OST (Charcuterie & Cheese) |
195,- |
|
3 slags charcuterie og oste – serveret med friskbagt brød og hjemmelavet garniture. 3 types of charcuterie and cheese – served with freshly baked bread and homemade garnish. |
SIDEORDRER
|
ØKO BURRATA OG TOMAT (Organic Burrata and Tomato) |
45,- |
|
EKSTRA BRØD (Extra Bread) |
20,- |
|
BAGTE PADRÓNS MED HAVSALT (Baked Padróns with Sea Salt) |
45,- |
|
BLANDEDE OLIVEN (Mixed Olives) |
45,- |
SØDT
|
____ “SAML MIG OP” – 73SG TIRAMISU (“Pick Me Up” – 73SG Tiramisu) |
85,- |
|
Tiramisu stammer fra italiensk; venetiansk tiramesù, som betyder “saml mig op” – og er den perfekte opkvikkende dessert. Her vores helt egen fortolkning, lavet à la minut på vores espressomaskine! Tiramisu originates from Italian; Venetian tiramesù, which means “pick me up” – and is the perfect invigorating dessert. Here is our very own interpretation, made à la minute on our espresso machine! |
|
|
____ 73SG ROBUST CHOKOKAGE (73SG Robust Chocolate Cake) |
55,- |
|
Hjemmelavet melfri chokoladekage med chantilly cremefraiche. Homemade flourless chocolate cake with chantilly creme fraiche. |
|
|
____ 3 SLAGS OSTE (3 Cheeses) |
115,- |
|
Et udvalg af oste serveret med friskbagt brød, tørrede figner og marmalade. A selection of cheeses served with freshly baked bread, dried figs and marmalade. |
|
|
____ 73SG ESPRESSO MARTINI |
95,- |
|
Servet med chokoladeovertrukne kaffebønner. Served with chocolate covered coffee beans. |
|
|
____ 73SG BAILEYS BOMB |
85,- |
|
Vælg enten kaffe eller varm kakao – serveret med en “bombe” af vores Baileys-creme på toppen. Choose either coffee or hot cocoa – served with a “bomb” of our Baileys cream on top. |
Det er altid en god ide at booke et bord!
(især hvis du vil have dit stambord – eller de andres!)