Cocktails

...med Fever Tree Indian Tonic

...med Fever Tree Mediterranean Tonic

(Vælg gin eller vodka)

Spørg din tjener om vores nuværende smagsudvalg.

Serveres med chokoladeovertrukne espressobønner.

Vælg enten kaffe eller varm kakao.

Dansk Brandy fremstillet på druer og modnet på egetræsfade i 10 år. Den har stor fylde og er både dyb og bred i smagen. Noter af vanilje og eg samt et strejf af karamel. Tappet i 436 nummererede flasker.

Lavet på danske æbler, som gæres til cider og destilleres. Destillatet modnes på egetræsfade i ca. 12 måneder.

Tilsmagt med æblelikør, slåen, kirsebær og vanille. Fremstillet af 2015’s høst af danske aronia-bær, som har været gæret og fadlagret indtil 2021, hvor den er tappet i 684 nummererede flasker.

Lavet af danske druer efter portvins-metoden. Fyldig med naturlig restsødme. Forstærket med Skærsøgaards Brandy. Modnet 24 måneder på barrique. Dufter som let portvin, men er helt sin egen i den sødmefuld og nuancerede smag. lavet på druesorterne Rondo, Cabernet Cortis, Regent og Pinot Noir Précose. Skøn hedvin til ost da den giver et flot modspil til det salte.