Frokost
73SG FROKOSTMENU klokken 12:00-16:00
73SG TAPAS & SANDWICH
Se tavlen eller spørg din tjener om aktuelle udvalg af tapas.
Information om indhold af allergener og ingredienser kan fås ved at kontakte vores personale.
FROKOST PLATTE MED VORES JULEINSPIRERET TAPAS
Den lette (3 tapas) *
155,-
Den sultne (5 tapas) **
195,-
Frokost deal...tilføj et glas af vores 73SG rød- eller hvidvin
240,-
* Soja- og limemarineret rød tun med blomkålsris og mukimamebønner
* Tomatsuppe med mozzarella bolle og semi-dried tomater
* Grønkål og kartoffel gratin
** Gambas al ajillo
** Burrata med tomat og basilkum-trøffelolie
* Tomatsuppe med mozzarella bolle og semi-dried tomater
* Grønkål og kartoffel gratin
** Gambas al ajillo
** Burrata med tomat og basilkum-trøffelolie
73SG SANDWICH
95,-
På vores friskbagte brød med parmaskinke, mozzarella, tomat og vores hjemmelavet pesto.
73SG CAESAR SALAD
135,-
Den klassiske med hjemmelavet dressing, hjemmelavet croutoner og masser af parmesan.
CHARCUTERIE & OST
195,-
4 slags charcuterie og oste, serveret med hjemmelavet garniture, friskbagt brød og vores hjemmelavet parmesanolie.
EKSTRA BRØD
20,-
Mere af vores lækre friskbagte brød.
73SG FLIGHT
120,-
Forkæl dig selv med 2 små glas af vores helt egne vine (rød og hvid), lavet i samarbejde med vores familievingård, Château de La Cômbe. Perfekt til alle vores frokostlækkerier!
SØDT OG ANDET
RIS-BRÛLÈE
75,-
Med bagte mandelsplitter og ameretto kirsebær
“SAML MIG OP” - 73SG TIRAMISU
85,-
Tiramisu stammer fra italiensk; venetiansk tiramesù, som betyder “saml mig op” - og er den perfekte opkvikkende dessert. Her vores helt egen fortolkning, lavet à la minut på vores espressomaskine!
3 SLAGS OST
115,-
Et udvalg af oste serveret med friskbagt brød, tørrede figner og marmalade.
73SG ESPRESSO MARTINI
95,-
Med chokoladeovertrukne kaffebønner
73SG BAILEYS BOMB
85,-
Vælge enten kaffe eller varm kakao - serveret med en “bombe” af vores Baileys-creme på toppen.
Det er altid en god ide at booke et bord!
(især hvis du vil have dit stambord – eller de andres!)